Traiteur Événementiel dans les Landes et ses Environs

De la Toque à l’Assiette vous accompagne pour créer un événement gourmand, convivial et inoubliable, adapté à vos envies et à votre budget.

Produits frais & locaux

Des produits de saison, choisis avec soin, pour une cuisine savoureuse.

Fait maison avec passion

Chaque plat est imaginé et préparé par le chef, du premier geste au dernier détail.

Un service sur mesure

Chaque événement est différent — chaque proposition aussi.

Une cuisine généreuse pour vos moments importants

Mariage, baptême, anniversaire, baby shower, brunch, repas de famille, événement professionnel ou réception privée : De la Toque à l’Assiette vous accompagne dans tout le département des Landes avec une prestation traiteur sur mesure, adaptée à vos envies, à votre budget et à l’ambiance de votre événement.

Notre objectif : vous permettre de profiter pleinement de chaque instant, sans stress, avec une cuisine généreuse, un service soigné et un accompagnement professionnel du premier contact jusqu’au jour J.

Depuis Cazères-sur-l’Adour, De la Toque à l’Assiette accompagne vos événements dans les Landes et ses environs, autour d’Aire-sur-l’Adour, Mont-de-Marsan et Dax, ainsi que dans le Gers et les Pyrénées-Atlantiques, avec des prestations sur mesure pour les particuliers comme pour les professionnels.

Pour chaque événement, De la Toque à l’Assiette propose une prestation adaptée à vos envies, à votre nombre d’invités et à l’ambiance que vous souhaitez créer. Que vous rêviez d’un repas assis, d’un buffet convivial, d’un cocktail dînatoire ou d’un brunch généreux, nous vous accompagnons avec sérieux, écoute et savoir-faire.

Découvrez l’ensemble de nos menus, imaginés pour toutes vos occasions spéciales : mariages, anniversaires, réceptions familiales, événements d’entreprise ou dîners intimistes.

Chaque menu a été conçu pour offrir une expérience culinaire unique, alliant produits frais, savoir-faire artisanal et présentation soignée.

Cliquez sur le menu de votre choix pour consulter tous les détails et découvrir l’ensemble des options disponibles.

Rencontrez votre chef

Christian Manzano

Passionné par la cuisine et le partage, notre chef met son savoir-faire au service de vos événements depuis plusieurs années.

Nos Créations

Organisez votre événement

sans stress & inoubliable

Préparez votre événement en toute sérénité.

Ce guide gratuit vous aide à ne rien oublier :

  • Budget

  • Invités

  • Lieu

  • Traiteur

  • Décoration

  • Planning du jour J

📥 Téléchargez votre checklist gratuite et gagnez du temps dans l'organisation de votre événement.

Très belle rencontre avec Monsieur Manzano. Nous avons fait appel à lui pour notre mariage et je recommande à 100 %. La paëlla est juste délicieuse et les portions généreuses, les gâteaux étaient succulents. Tout du début à la fin a été géré de main de maître.

Nicolas Soilly

Un immense merci à toute l'équipe pour avoir rendu notre mariage inoubliable. Tout était absolument délicieux et magnifiquement présenté. Nous avons été impressionnés par le service, qui était tout simplement parfait. L'équipe a fait preuve d'un professionnalisme exemplaire, allant bien au-delà de nos attentes pour s'assurer que tout soit fluide. Nous les recommandons les yeux fermés ! Et nous re ferons appel à leurs services !

Fanny Lafitte

Christian, merci pour votre professionnalisme. La qualité de tous vos plats du début jusqu'à la fin, ont eu un retour de nos convives plus-que-parfait. Et bien évidemment les nôtres sont : excellente, une équipe au top, admirable, merveilleux, un repas de mariage inoubliable. On recommande les yeux fermés. milles merci.

Olivier Cardouat